新型コロナウイルスの猛威は収束の気配を感じさせず、外出自粛の日々が続いております。いつまで外出自粛が続くのか…。
こんな時は趣味でもある料理をして、気分を晴れやかにしてやろうと思います。下手の横好きと言われないように、オッサンが本気を出します！
…と言いたいところですが、料理に夢中になって写真を撮ることを完全に失念してしまいました。
刺身盛り合わせに、握り寿司、酢の物、巻物、押し寿司なんかも作ってしまいました。
写真が無いので信憑性に欠けるところではありますが、本当の話しです。
写真がないので、翌日に残りモノの鯛の酢締めと寿司飯を利用して、押し寿司を作りました。
押し寿司
なかなか美味かったです。
次は唐揚げでも作りますか。
