スーパーで100円程で販売されている豆苗。炒め物やサラダで食べると美味しいですよね。この豆苗ですが、人間様が食べた後の茎下側から根っこの部分を捨てずに残しておき、適当な皿に水を貼って栽培(放置するだけ)すると、あれよあれよと言う間にグングンと芽が伸びてきます。
更に栽培を続けると、一週間ほどでツルが出てくるまでに成長します。
ゲージの中に置いてみました。
ムシャムシャと我を忘れて没頭していますね。
ここまで育った豆苗のほうが食べっぷりが良いように感じます。しばらくすると飽きるのか、豆苗を放置して爆睡(笑)。
豆苗に飽きると別の野菜をねだってプイプイと鳴き出しますが、またしばらくすると思い出したようにムシャムシャと豆苗を食べ出します。
最近はベランダで豆苗を水栽培していますが、数日でワシャワシャに茂ります。手間もかからないので便利ですよ〜。